Din ianuarie 2021 este Partener al societății de avocatură HOTCA, NEAGU, SITARU & ASOCIAȚII.

Alexandru Sitaru a gestionat cazuri complexe de evaziune fiscală, spălarea banilor și corupţie, a acordat consultanță și asistență juridică unor companii importante din domeniul producţiei de mobilier, vânzărilor auto, distribuției de medicamente, dispozitivelor medicale, construcţiilor, industriei de gaze, agriculturii s.a.

Alexandru Sitaru are competențe în dreptul afacerilor (contracte, asigurări, proprietate intelectuală, concurență, protecția consumatorului etc.), litigii și accesul la CEDO.

Alexandru Sitaru are calitatea de coautor al lucrării Ghidul penal al omului de afaceri, care tratează consecinţele penale ale activităţii economice ilicite, fiind destinată, în principal, oamenilor de afaceri. De asemenea, este coautor al lucrării Infracţiuni prevăzute în legi speciale (ediţia 4), care prezintă în mod exhaustiv infracţiunile reglementate de alte acte normative decât Codul penal.